お知らせ 和中薬膳房 王ちゃんの中華とは? 中華ふぐコース MAP&クーポン
 

高級なイメージの薬膳をリーズナブルな値段でご提供!普通の中華にもましたおいしさをご堪能下さい。

※他にも宴会コース(飲み放題プラン有)等多数あります。



中国では千年も前からふぐを食べていました。
李白と名前を並べた詩人スうどんポォ蘇東坂はふぐの美味しさを「一死に値する」と絶賛していました。
しかし、除毒術を伴わないために禁止になり、今日になってもふぐは認められていません。
こんな状況の中で、店長は自ら日本のふぐの技術を学び、長年特級調理師の腕と経験を活かし、日本で、おそらく世界で初めての中華のふぐ料理を蘇らせました。
どんな味か、どんな食感か想像つきますか?


〜中華河豚コース〜中華の特級調理師がここ日本で河豚免許を取得し、日本初の、中華河豚コースを実現!!

山椒ふぐ皮(片)・賽蟹・椒塩ふぐ骨・香辣ふぐ絲・白子茶碗蒸し
北京ダック風ふぐの包み・ちり鍋・雑炊・漬物・デザート

12000円コース
他に5000円、8000円、10000円コースがあります。



〜「鮮」鍋コース〜

羊肉、魚はコレステロールが少なく、動脈硬化や血栓ができるのを抑える不飽和脂肪に含まれているためです!
さらに豊富な鉄分、ビタミンB1、B2ナイアシンは貧血、冷え性、疲れ回復、口内炎、美肌、不眠症、二日酔いに良い。

「鮮」とは?

新鮮+濃厚+美味しい+ヘルシー
魚+羊=鮮

一人前2,000円 2名様〜
子羊肉・スズキ・春雨・凍豆腐・白菜・ほうれん草・香菜・うどん

追加
野菜  300円/皿  
子羊  600円/皿
すずき 600円/皿
うどん 250円/皿


  


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和中薬膳房(わちゅうやくぜんぼう)
東京都台東区柳橋1−12−4
TEL03-3863-7099 年中無休

王ちゃんの中華(わんちゃんのちゅうか)
東京都中央区日本橋室町2−3−14 古河ビル1F
TEL/FAX 03-3272-7662(定休日:日・祝日)